食品烘烤設(shè)備（電烤箱、烘爐）是吸收國際先進(jìn)技術(shù)設(shè)計制造而成。該系列產(chǎn)品款式新穎、高雅時尚，具有升溫快、保溫好、操作簡便、安全節(jié)能等特點。能生產(chǎn)各種糕點、面包、餅食、烤肉等食品，也能烘烤藥材等。廣泛適用于食品加工廠、酒樓面包店、單位食堂等單位和個人使用。用該機加工的食品色澤均勻、松脆可口、風(fēng)味俱佳，充分迎合現(xiàn)代人的口味需求。
食品烘烤設(shè)備的性能特點
1、采用先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，能自動控溫、自動調(diào)節(jié)、自動報警。
2、能分層獨立控制，可多層同時使用，也可單層獨立使用，靈活度高。
3、內(nèi)裝熱反射面板，使火力更加均勻，既提高保溫效果，又節(jié)約能源、節(jié)省成本。
4、設(shè)有雙層玻璃視窗及照明設(shè)施，方便監(jiān)控、方便操作。
5、爐溫在20～300℃范圍內(nèi)可任意調(diào)節(jié)，并設(shè)有超溫保護(hù)裝置，確保安全。